株 ジャパンアート社 日本料理技術大系 全巻セット

日本料理の技術専門書となります。
1990年初版で、技術大系7巻　献立資料集1巻　実用前菜技術辞典2巻の計10巻となります。
うち、2冊はカバー保存していますが、中身は綺麗です。永久保存版ですので興味のある方はぜひ。
  
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用
商品の状態:
傷や汚れあり
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送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
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未定
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3~7日で発送
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Update Time:2025-05-02 20:06:28


株 ジャパンアート社 日本料理技術大系 全巻セット
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7200.00 円