Animal Ladies - Lady Yamame 戸河内2019 5yo

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29 新米 岡山県産 農薬不使用 ヒノヒカリ 玄米10㎏
サントリー 山崎12年 ウイスキー 43度 700ml
予約用ページ オレンジピール 柚子ピール
チューリップポークランチョンミートうす塩340g 数量
ギフト 北海道カルピス 希釈用 470ml 計6本
先着様 キウイフルーツ＆柑橘類
げ ウイスキー お酒 スコッチ ナポレオン
ウイスキーファインド　アニマルレイディーズ　ヤマメ　戸河内2019　5年　49度　500ｍｌ　

こちらの戸河内の１樽は、フェノール濃度 20 ppm のピート大麦を使用して作られ、バーボン樽に詰めた後、トンネル内で5年間熟成させました。

トンネル独特の空気循環と高い湿度により、アルコールの蒸発速度が水の蒸発速度を超え、戸河内独特のビロードのような滑らかな質感と口当たりが生まれました。

はちみつ入りの青梅の香り、塩気のある甘さの穏やかなバランス、そして控えめな優雅さで、ヤマメ貴婦人の洗練された落ち着きを思い出させます。

~Tasting Note~

・Nose: 青梅、ヘザーハニー、潮風、白身魚の塩焼き、レモンの香り、プリザーブドプラム、ドライイチジク、グリーンマンゴー、沈香、優しいスモーキーさ

・Palate: 砂糖漬けの青梅、イチジク、サンザシ、塩味と甘味のバランス、沈香、柔らかく洗練された質感

 ・Finish: 潮風、ほのかにスモーキーなピート、砂糖漬けの青梅、甘いフルーティーさ、クローブ、モカ、心地よい余韻
  
カテゴリー:
食品・飲料・酒##飲料・酒##ウイスキー
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Update Time:2025-04-25 18:24:30


Animal Ladies - Lady Yamame 戸河内2019 5yo
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28000.00 円